Бизнес

Развитие крафтового производства: от идеи до реализации

14.03.2025

12 минут чтения

Может показаться, что такой бизнес больше про творчество. Как и в любом предпринимательстве понадобятся идея, капитал, время и умение продвигать собственные товары. О том, как превратить творческое увлечение в стабильный источник дохода, и пойдёт речь в данной статье.

Основные виды крафтового бизнеса

Крафтовое производство охватывает множество направлений, но всех их объединяет творческий подход, ручной труд и индивидуальный стиль.

• Производство крафтового пива, где экспериментируют с хмелем, солодом, специями и фруктами.
• Ремесленные конфеты, мармелад, пастила и другие сладости, которые отличаются натуральными ингредиентами. Особенно популярна бизнес-модель «bean-to-bar», которая предполагает производство шоколада от закупки какао зёрен до плитки.
• Производство крафтовых сыров, мясных деликатесов и фермерских продуктов с оригинальными рецептами без консервантов и усилителей вкуса.
• Домашняя выпечка и кондитерские изделия — эксклюзивные десерты, торты и хлеб на натуральных заквасках.

2. Ручная косметика и парфюмерия

Мыло, масла, уходовые средства и духи, созданные вручную и часто по индивидуальному заказу, успешно конкурируют с промышленной косметикой благодаря экологичности и безопасным составам без силиконов, парабенов и искусственных консервантов.

3. Мода и аксессуары

Хочешь создать индивидуальный стиль? Выбери одежду и обувь ручной работы либо дополни украшениями из дерева, керамики, смолы и стекла.

4. Декор и предметы интерьера

Декор поможет сделать интерьер более уютным и стильным, добавляя индивидуальные детали: дизайнерскую мебель, светильники, свечи, картины, вязаный текстиль, чашки, тарелки, вазы и другие керамические изделия.

5. Ремесленные услуги

Можно выделить отдельный сегмент уникальных услуг, направленных на персонализацию товаров. Сюда можно отнести роспись вещей, реставрацию старинной мебели, вышивку, гравировку и лазерную резку.

Примеры успешных крафтовых бизнесов

В основе многих успешных крафтовых производств стоит увлечение. Кто-то начал печь хлеб для себя, родных и близких, экспериментировал с рецептами, создавая что-то интересное. Другие создавали украшения для себя, получали комплименты от друзей и вскоре превратили хобби в бренд.

Но всех их объединяет главное — то, что приносит удовольствие и понимание того, что на этом можно зарабатывать.

• Шчырая Майстэрня и Славутасць (Беларусь)

Арт-площадка «Шчырая Майстэрня» (Могилёв) и галерея ремёсел «Славутасць» (Минск) объединяют мастеров и художников своего дела, создающих уникальные изделия. Здесь можно найти практически всё от посуды, украшений до вышиванок.

Эксклюзивность проявляется в аутентичности, связи культурных традиций на стыке ремесла и современной моды. Такие вещи особенно популярны у туристов нашей страны, так как они передают душу.

• Тьерри

Французская пекарня, которая была открыта сначала в Вильнюсе, а позже и в Минске. Покоряет заведение своими свежими булочками, хлебом на закваске, сдобной выпечкой с различными начинками и кондитерскими изделиями.

• Etsy (США)

Стоит и отметить глобальную платформу, которая сама по себе хоть и не является производителем, но объединяет тысячи ремесленников по всему миру продавать свои изделия.

С чего начать крафтовый бизнес: первые шаги

Чтобы старт был успешным, недостаточно обладать навыками в ремесле, необходимо ещё и грамотно подойти к организационным моментам.

Пошаговый алгоритм действий при открытии своего бизнеса:

1. Поиск идеи, уникального продукта или услуги, которые будут интересными вам и потребителям.
2. Выбор ниши. Необходимо исследовать рынок, конкурентов и определить спрос на вашу продукцию. То, чего не хватает у конкурентов, позволит выделиться на фоне других.
3. Разработка бизнес-плана с указанием цели, целевой аудитории, способов продвижения, финансовых и других аспектов будущего бизнеса.
4. Поиск источника финансирования.
5. Регистрация и оформление всех необходимых документов. Это важный этап в легализации компании.
6. Поиск поставщиков, закупка материалов и оборудования.
7. Запуск маркетинговой кампании, чтобы начать продвигать свой бизнес.

Как придумать идею для крафтового бизнеса?

Самый первый этап бизнеса — генерация идеи. Он достаточно увлекательный, но довольно сложный.

Поиск идеи для крафтового бизнеса лучше начать с:

• Изучения своих талантов, интересов, увлечений и навыков. Задайте себе вопрос: «Что вам нравится делать?» Исходя из ответа, могут возникнуть лучшие бизнес-идеи для производства крафтовой продукции. Страсть и вовлечённость в то, что вам нравится, станут отличными двигателями в развитии.
• Поиска вдохновения в истории. Идеи товаров с глубоким смыслом могут прийти и при изучении традиций и культуры.
• Экспериментов. Проявите фантазию и своё творчество, комбинируя различные материалы и техники при создании чего-то уникального.
• Социальных и экологичных трендов. Двигателем может выступать социальная ответственность. Так как существует проблема загрязнения пластиковыми отходами, вы можете использовать крафтовые пакеты или бумагу экологичного производства при упаковке собственной продукции.

Помните, что идея — это лишь первый шаг, а впереди большой путь.

Как определить свою нишу на рынке?

Важно понять, какие товары сейчас востребованы, и есть ли спрос на ваш будущий продукт. Поэтому необходимо посмотреть, что есть на рынке и кто это покупает.

• Изучение целевой аудитории

Возраст, пол, интересы (например, женщины 25–45 лет, интересующиеся интерьером, ароматерапией)

Где ищут товар? Instagram, маркетплейсы, ремесленные ярмарки и магазины.
Какие товары ищут и покупают чаще всего? Особенно если вы планируете продавать онлайн, важно провести такое исследование. В этом вам поможет поиск в Яндекс.Вордстат или Google Trends.

• Обзор конкурентов

Что они продают, какие у них цены и отзывы? Проанализировав полученные данные, вы сможете составить общую картину рынка.

• Отличительная особенность

В чём ваша «фишка»? Может уникальный дизайн, натуральные материалы, нестандартные вкусы и т. д.

Предположим, что вы выбрали свечи. Проанализировав нишу, можно заметить, что обычный рынок переполнен. Если выбрать свечи с деревянным фитилём — уже выглядит интереснее. А если будут свечи с натуральными травами и авторским дизайном? Отличная ниша! При этом данный товар отлично подходит под проанализированную выше целевую аудиторию.

Составление бизнес-плана для крафтового бизнеса

Если у вас есть идея и общее представление о производстве, то потребуется разложить ключевые моменты по полочкам. В этом поможет бизнес-план, который станет не только подсказкой для вас, но и необходим для получения финансирования.

1. Определение миссии и ценностей

Прежде всего, вам необходимо определить вид продукции, которую вы будете производить, а также как вы видите её влияние на общество и экологию, то есть какие ценности будете нести.

2. Описание продукции и создание бренда

Авторский продукт — это про историю, которую рассказывает ремесленник через вещь. Создавая концепцию с акцентом на традициях, качестве и ручной работе, вы сможете привлекать покупателей и выделиться на фоне конкурентов.

3. Разработка стратегии продаж и маркетинга

Создание плана, кому и как вы будете продавать с учётом полученных в ходе анализа данных, поможет достичь вашей целевой аудитории.

4. Финансовый план

Финансовый план включает стартовые расходы, расчёт себестоимости и рыночной цены продукта, а также резервный фонд на случай неожиданных обстоятельств. В этом разделе рассчитываем затраты и прогнозируем прибыль. Маржа может быть разной в зависимости от эксклюзивности крафтовых изделий.

5. Риски и стратегии

Важно прописать риски при изменении на рынке и стратегии, которых вы будете придерживаться.

Источники финансирования для старта крафтового бизнеса

Любое крафтовое производство требует стартовых вложений. Можно начать даже с небольшим капиталом, но в любом случае потребуется финансирование.

1. Личные сбережения

Подходит тем, у кого есть накопления, которые вы готовы инвестировать в свое дело. Среди преимуществ можно отметить отсутствие долговых обязательств. Но в то же время существуют ограничения по развитию бизнеса, так как зачастую всё упирается в бюджет, а также есть риски потери всех средств.

2. Кредиты

Если у вас есть хорошая кредитная история, то этот вариант ваш. Среди преимуществ кредитования:

• получение большой суммы сразу;
• подходит для ИП и юридических лиц.

Стоит помнить, что всё же это долгосрочные обязательства и необходимо быть уверенным в окупаемости для своевременного погашения платежей.

3. Краудфандинг

Вы размещаете проект на специальной онлайн-платформе (Kickstarter, Indiegogo, Ulej.by) и рассказываете о важности и уникальности своей идеи. За пожертвование средств на проект вы можете взамен предложить бонусы (скидки, эксклюзивный продукт и т.д.). Это эффективный способ проверить востребованность идеи, сформировать лояльность аудитории уже до запуска, а также возможность получить стартовый капитал без вложений и кредитов. Однако нет 100% гарантий, что нужная сумма будет собрана.

4. Государственная поддержка

В Беларуси существуют программы поддержки малого и среднего предпринимательства, которые позволяют получить средства на возмездной и безвозмездной основе, субсидии, льготные кредиты за счёт средств местных бюджетов.

5. Инвесторы — для амбициозных и масштабируемых проектов, требующих крупных вложений. Очень часто инвесторы предоставляют консультации, открывают доступ к деловым контактам и помогают в развитии. За инвестирование могут потребовать долю в бизнесе.

Как рассчитать необходимые инвестиции для бизнеса?

Расчёт привлечения необходимых средств позволит продемонстрировать потенциал, спрогнозировать финансовую ситуацию и направление движения. Данная часть чётко прописывается в бизнес-плане.

Считаем основные расходы:

• Материалы (сырье, упаковка);
• Инструменты (оборудование, формы для свечей или литья, печь для керамики и т. д.);
• Маркетинг (реклама, фотосессии, ведение соцсетей);
• Другое (доставка, аренда помещения).

К полученной сумме прибавьте сумму на непредвиденные расходы.

Процедура регистрации крафтового бизнеса

Регистрация крафтового бизнеса в Беларуси зависит от вида деятельности, которым вы хотите заниматься, и количества человек вашей компании. Можно быть оформленным как:

1. Физическое лицо, имеющее право заниматься ремесленной деятельностью. Требует постановки на учёт в исполкоме и налоговой, а также открытия банковского счёта.
2. Лицо, ведущее самостоятельную профессиональную деятельность с простой регистрацией в налоговой и уплатой налога на профессиональную деятельность (НПД). Необходимо подходить под перечень услуг.
3. Юридическое лицо (ООО) – подходит для масштабирования и работы с партнёрами и другими юридическими лицами.

Организация производственного процесса

1. Помещение и оборудование. Определите, где будете работать: дома, в мастерской или арендуете цех. Закупите нужное оборудование и материалы.
2. Поставщики. Найдите надежных поставщиков качественных материалов, сравните цены и условия доставки.
3. Технологический процесс. Составьте пошаговую инструкцию производства от сырья до готового продукта и упаковки.
4. Склад. Организуйте хранение сырья и готовой продукции, а также контролируйте запасы.
5. Оптимизация и масштабирование. Отслеживайте, какие процессы можно улучшить, чтобы снизить затраты и увеличить объемы производства.

Совет. Прежде чем вкладывать большие суммы, важно понять, насколько будет востребован ваш товар. Протестируйте его, сделав небольшую партию и предложив друзьям, знакомым или даже на улице. Получите обратную связь и улучшите продукцию перед запуском.

Рекламные стратегии для продвижения крафтовых товаров

Когда продукт готов, пора привлекать клиентов.

Где продавать?

• Instagram и TikTok, где можно создавать визуальный контент, обзоры, используя тренды.
• Маркетплейсы (Etsy, Wildberries).
• Ярмарки и локальные магазины.
• Собственный сайт или онлайн-магазин.

Как привлекать клиентов?
Качественные фото – важный элемент онлайн-продаж.
История бренда – рассказывайте о процессе, философии.
Коллаборации и блогеры – сотрудничайте с инфлюенсерами.

Основные трудности и риски в крафтовом бизнесе

Подготовьтесь к вызовам заранее и разработайте стратегию.

• Высокая конкуренция, так как handmade направлен на ограниченную нишу.

Решение: уникальный дизайн, качественный продукт, грамотный маркетинг.

• Сложно завоевать доверие, особенно новичку.

Решение: активное продвижение в соцсетях, участие в ярмарках, работа с блогерами.

• Нестабильный доход, сезонность спроса.

Решение: разнообразие ассортимента, грамотное планирование бюджета.

• Выгорание и потеря мотивации.

Решение: делегирование задач, четкий график, новые творческие идеи.

• Трудности с масштабированием, так как ручное производство требует времени, а при росте спроса может быть нехватка ресурсов.

Решение: автоматизация процессов, привлечение помощников.

Крафтовый бизнес — это творческое и перспективное направление, позволяющее зарабатывать на уникальных качественных продуктах. Успех зависит от выбора ниши, грамотной организации производства, эффективного маркетинга и умения адаптироваться к рынку.

Оцените статью

Мобильный эквайринг

Подробнее

Больше статей

От кассового разрыва к стабильному росту: всё, что нужно знать об оборотном кредитовании Экологически чистые продукты: тренды и бизнес-возможности Как POS-кредитование помогает продавать сопутствующие товары Карта рынка: как определить ёмкость ниши и занять свое место под солнцем Интернет-эквайринг: как превратить сайт в денежный магнит Рынок труда в РБ: как найти ценных специалистов?